Chou frisé ou chou de Milan /kg
Chou frisé ou chou de Milan Bio
Une pièce pèse environ 900grm. Les choux de Milan se consomment généralement cuits de diverses façons : soupes, pot-au-feu, cuits à l'eau, ou comme légumes d'accompagnement. Ses feuilles gaufrées le rendent particulièrement propice à la fabrication de choux farcis entiers (la farce est introduite entre les feuilles).
On peut également consommer le cœur blanc-jaune cru en salade.
Prix = 3,20€/kg
Origine : Mas des amandiers Teyran (34820)
2,90 €Prix
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